Celozrnný pšeničný chleba se slunečnicí
27. 9. 2010
Suroviny: 270 ml vody, 3 lžíce slunečnicového oleje, 2 lžičky soli, 250 g světlé pšeničné chlebové mouky, 270 g celozrnné pšeničné mouky, 12 g čerstvého droždí, 1 lžička sladěnky, 1 lžička mletého kmínu, 150 ml opražených slunečnicových semínek.
Na mašlování rozšlehaný bílek s mlékem a pár semínek na posyp.
Postup: Suroviny dáme v pořadí do pekárny a zapneme program Základní. Slunečnici přidáme po signálu. Před kynutím těsta vyndáme háky, těsto urovnáme, pomašlujeme a posypeme semínkami.
Náhledy fotografií ze složky domácí pekárna
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
