Pečení s Květkou

Suroviny: 100 - 150 ml mléka, 120 ml oleje, 540 g polohrubé mouky, 300g vařených strouhaných brambor,1 vejce, 1 lžička soli, 4 lžíce cukru,1/2 čerstvého droždí.

Náplň: jakákoliv jablečná náplň, podle toho kdo co má rád, výborný je i s mákem.

Postup: těsto necháme zadělat a vykynout v pekárně. Tekutinu dáme v nižším poměru a podle toho jak se bude těsto zpracovávat, zbytek po troškách dolijeme. Hutnost těsta záleží na typu brambor. Hotové vyndáme, rozdělíme na 4 díly, každý rozválíme navršíme jablečnou náplň a  zavineme. Přendáme na plech vyložený pečícím papírem nebo fólií, já jsem použila širší bagetový plech. Pečeme v rpředehřáté troubě na 180 °C kolem 20 minut.

Z těsta se dá dělat různé drobnější pečivo, je chutné i druhý den.

Tento původní recept mám i na Dáma.cz