Tvarohové šátečky
20. 9. 2010
Suroviny na těsto: 200 g kysané smetany, 120 ml mléka, 1 žloutek, 200 g hrubé mouky, 300 g hladké mouky, 80 g cukru, 2 vanilkové cukry ,citronová kůra,1 lžička voňavého koření, 2 lžičky sušeného droždí, špetka soli.
Suroviny na náplň: 500 g tvarohu, 120 g práškového cukru, 2 vejce, 5 lžic smetany nebo mléka, 80 g rozinek.
Pestup: těsto necháme vykynout a zpracovat v pekárně. Vykynuté rozválíme, rozdělíme na čtverce, naplníme připraveným tvarohem, růžky potřeme vajíčkem a přehneme přes sebe do tvaru psaníčka. Celé pomašlujeme rozšlehaným vejcem, necháme vykynout a pečeme v předehřáté troubě na 180°C.
Tento recept na těsto mám také uložený na Dáma.cz , jako makové rolky.
Náhledy fotografií ze složky sladké drobné kynuté pečivo
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
