Chlebíčková veka
Suroviny: 250 ml vody, 1 lžíce oleje, 500 g hladké mouky, 1 lžička sladěnky, 2 lžičky soli, 10 g čerstvého droždí.
Trochu mléka na potření.
Postup: do pekárny vlijeme všechnu vodu, přidáme celou dávku droždí, 200 g mouky a sladěnku. Necháme asi 3 minuty promíchat a vypneme. Těsto necháme 3/4 až 1 hodinu odpočívat. Zapneme program Těsto, přidáme mouku, sůl a olej. Z hotového vykynutého těsta utvoříme dvě veky a necháme ještě nakynout. Před pečením potřeme mlékem a vložíme do předehřáté trouby na 180 °C. Pečeme kolem 20 minut.