Makové košíčky
Suroviny na těsto: 100 g vařených nastrouhaných brambor, 200 g polohrubé mouky, 100 g nastrouhaného másla, 1 žloutek, špetka soli, 1/2 prášku do pečiva, 50 g cukru.
Náplň: do košíčků použijeme jakoukoliv makovou náplň. Výborná je i tvarohová a povidlová.
Postup: ze surovin zpracujeme těsto. Košíčky vymažeme máslem. Z těsta uválíme váleček a nakrájíme stejně velké kousky. Těsto vmáčkneme do formiček a podle chuti naplníme náplní. Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C kolem 15 minut, dokud nám okraje nezrůžový. Vyklápíme mírně vychlazené.
Těsto je stejné, jako u bramborového koláče se žloutkovým krémem.
Náhledy fotografií ze složky bábovky, muffinky