Mrkvové muffiny
Suroviny: 300g hladké mouky, 200 g třtinového cukru, 2 skořicové cukry, 1 prášek do pečiva, 1 hrnek rozinek, 100 g strouhaného kokosu, 100g nasekaných ořechů, 4 nastrouhané mrkve, 1 nastrouhané jablko, 3 vejce, 200 ml oleje, 100 ml podmáslí.
Postup: vše sypké promícháme, přidáme, mrkev, jablko, podmáslí. Olej ušleháme s vejci a vmícháme do směsi. Promícháme a naplníme formičky pod okraj. Těsta je hodně, bude 18-20 kusů, záleží na velikosti. Pečeme při 180 °C 25-30 minut. Jsou výborné. Tento recept je také umístěný na Dámě.
Náhledy fotografií ze složky bábovky, muffinky
Komentáře
Přehled komentářů
Dobry den, akurat spracovavam urodu mrkvy a tak by som sa rada pustila do tohto receptiu - len jedna otazka - hrozienka by mali byt namacane?alebo zmaknu pocas pecenia? vopred vdaka za odpoved!
Re: hrozienka
(Květka, 13. 7. 2014 23:16)
Dobrý večer, omlouvám se za pozdní odpověď, ale byla jsem na dovolené. Rozinky namáčím :-)
Květa
dotaz
(martina , 30. 1. 2013 7:47)Dobry den chtela bych se zeptat jestli je mozne misto oleje dat maslo do tech mrkvovych muffinu???? Dekuji
hrozienka
(Ivana, 13. 7. 2014 12:10)