Pomerančové muffiny
9. 5. 2010
Suroviny: 2 vejce, 170 g pískového cukru, 1 vanilkový cukr, 400 ml polohrubé mouky, 100 ml mléka, 100 ml oleje, 1 prášek do pečiva, 50-70 ml pomerančové šťávy, nastrouhaná kůra z jednoho pomeranče, hrstka nasekaných ořechů.
Na posyp: kousky čokolády, mandlové lupínky.
Postup: vejce ušleháme s cukry do pěny. Přimícháme ostatní tekutiny, pomerančovou kůru, mouku smíchanou s práškem do pečiva a ořechy. Naplníme formičky a povrch posypeme čokoládou a mandlovými lupínky. Pečeme při 170 °C cca 20 minut. Pekla jsem v silikonových formičkách, které nevymazávám a trouba byla zapnutá na spodní ohřev a horkovzduch.
Náhledy fotografií ze složky bábovky, muffinky
Komentáře
Přehled komentářů
Zatím nebyl vložen žádný komentář
