Čokoládový dort s piškoty
Suroviny na těsto: 3 vejce, 3 lžíce cukru, 3 lžíce polohrubé mouky, 1 lžíce kakaa, 2 lžičky prášku do pečiva, 1 vanilkový cukr, 50 g nastrouhané čokolády na vaření.
Suroviny na náplň: 3 kysané smetany po 200ml, 150 g čokolády na vaření, 1 balíček kulatých piškotů, 1 tyčinku kaštanů, 2 lžíce rybízové marmelády.
Postup: Ušleháme bílky, postupně přišleháme žloutky a oba cukry. Smícháme mouku s práškem do pečiva, kakaem, přidáme k žloutkové směsi a přimícháme nastrouhanou čokoládu. Přendáme do vymazané a vysypané dortové formy a upečeme v předehřáté troubě na 170°C.
Vychladlý korpus potřeme marmeládou. a poklademe vrstvou piškotů. Čokoládu rozpustíme a vmícháme do smetany. Polovinou náplně potřeme piškoty, navrstvíme další a potřeme zbývající náplní. Na povrch dortu nastrouháme čokoládovou tyčinku kaštany a necháme v lednici uležet.
Náhledy fotografií ze složky řezy, rolády
