Švestkový dvouvrstvý koláč
Suroviny na těsto: 1 větší nebo 2 menší vejce, 100 g cukru, 100 ml oleje, 100 ml mléka, 100 ml vody(může být jen voda), 1/2 prášku do pečiva, citronová kůra, 250 g polohrubé mouky.
Suroviny na náplň: 1 tvaroh, 2 vejce, 50 g cukru, 1 lžíce vanilkového pudinku, podle potřeby mléko, 1/2 kg švestek
Máslo a mouku nebo kokos na vymazání a vysypání koláčové formy.
Postup: švestky omyjeme a rozpůlíme. Na tvarohovou náplň si rozšleháme dohromady všechny suroviny. Vejce ušleháme s cukrem, přidáme olej, vodu, mléko a mouku s práškem do pečiva. Polovinu těsta nalijeme do vyšší koláčové nebo dortové formy, dáme tvaroh, na něj rozložíme půlky švestek, zalijeme zbytkem těsta a na povrch dáme znovu pokrájené švestky.
Koláč na řezu 
Náhledy fotografií ze složky koláče, záviny
