Jablečné taštičky z listového těsta
Suroviny: Balíček listového těsta, nejraději kupuji čerstvé, vyválené a srulované na pečícím papíře, jablka, skořicový cukr, hrozinky, nasekané ořechy, trochu mletých piškotů.
Mašlování: Rozšlehaný žloutek
Postup: Pokud máme čerstvé rolované těsto, rozdělíme ho na čtyry díly, plátkové v krabičce po šesti kusech necháme jak je a jestli máme kostku, tak tu vyválíme podle potřeby. Připravené obdélníky těsta z jedné poloviny přejedeme mřížkovacím válečkem, nebo prořežeme nožem. Druhou polovinu těsta, posypeme mletými piškoty, naklademe nakrájené plátky jablek, posypeme skořicovým cukrem, přidáme ořechy, a rozinky. Těsto přehrneme, okraj zmáčkneme, a taštičky potřeme rozšlehaným žloutkem. Vložíme do vyhřáté trouby na 220 °C a upečeme do zlatova.
Náhledy fotografií ze složky koláče, záviny
