Kokosové sněhové placičky
Suroviny: 130 g bílků, 260 g cukru, 50 g polohrubé mouky, 2 lžíce meruňkové marmelády, trochu citronové tresti, 150 g kokosu, špetka soli.
Postup: Bílky ušleháme se solí, postupně zašleháváme cukr, tresť a marmeládu. Do husté pěny vmícháme mouku a kokos. Pomocí sáčku a širší hubičky stříkáme na plech vyložený pečícím papírem nebo fólií vyšší kopečky. Při pečení se roztečou do šířky. Pečeme ve vyhřáté troubě na 160°C dokud nezezlátnou.
Náhledy fotografií ze složky cukroví, sušenky