Mandlové sušenky 1
Suroviny: 100 g opražených ovesných vloček, 100 g celozrnné pšeničné mouky, 50 g mletých ořechů, 50 g třtinového cukru, 50 g drcených mandlí, 1 vejce, 70 g povoleného másla, 1 lžíce javorového sirupu, 1 lžičku citronové tresti, 1 lžičku mandlové tresti, 1 lžička jedlé sody, pár celých mandlí na ozdobu.
Postup: ze surovin připravíme těsto a necháme 1/2 hodiny odležet. Z těsta tvoříme malé kuličky a klademe na plech vyložený pečícím papírem nebo fólií. Kuličky zploštíme a navrch vmáčkneme mandli. Pečeme při 180 °C kolem 15 minut.
Mezi placičkami by mělo být kolem 1 1/2 cm místa, protože těsto při pečení nabyde.
Náhledy fotografií ze složky cukroví, sušenky